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ホテル産業のグロ－バル戦略   貸出可

フランク　Ｍ　ゴ－／著 -- 白桃書房 -- ２００２．２ -- 689.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /689/Ｇ８４/ 0010002020344 一般図書 書架

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タイトル１ ホテル産業のグロ－バル戦略 
著者１ フランク　Ｍ　ゴ－ ／著, レイ　パイン ／著, 安室憲一 ／監訳, 有村貞則 ／〔ほか〕訳  
出版年 ２００２．２
出版者 白桃書房
一般件名 旅館
ページ数 ３９２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-561-23349-0
NDC分類(10版) 689.8
内容紹介 ホテル産業の理論的基礎と取り巻く現実の環境、実際の戦略展開やマネジメント、人的資源開発を詳しく分析。ホテル産業にとってグロ－バル競争の意味とは何なのか、国際ホテル産業の発展に向けたアイデアを提供。

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著者紹介

著者紹介１－１ 香港ポリテクニック大学ホテル・観光マネジメント学部教授兼学部長。
著者紹介１－２ 香港ポリテクニック大学ホテルマネジメント学部助教授。