Naomichi Ishige. -- : Kegan Paul -- , 2001 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫洋書 F/596/I73/ 0010097275465 洋書図書 書架

資料詳細

タイトル1 The history and culture of Japanese food 
著者1 Naomichi Ishige.  
出版年 , 2001
出版者 : Kegan Paul
ページ数 10,273p.
大きさ ; 24cm.
ISBN 0-7103-0657-1