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フ－ドシステムの地理学的研究   貸出可

荒木一視／著 -- 大明堂 -- ２００２．２ -- 611.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /611/Ａ６４/ 0010002037468 一般図書 書架

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タイトル１ フ－ドシステムの地理学的研究 
著者１ 荒木一視 ／著  
出版年 ２００２．２
出版者 大明堂
一般件名 農産物 , 日本‐農業 , 農業地理
ページ数 ２６５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-470-52035-7
NDC分類(10版) 611.4
内容紹介 農業生産だけでなく流通・加工・消費やそれに付随する諸要素を一連の体系として把握するフ－ドシステムの枠組みを分析視点とすることで、日本の地域構造、とくに青果物について、食料供給の地域的文脈を検討する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９６４年和歌山県生まれ。広島大学大学院単位取得退学。現在、山口大学教授。