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野菜園芸の産地分析   貸出可

坂本英夫／著 -- 大明堂 -- ２００２．２ -- 626

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /626/Ｓａ３２/ 0010002041101 一般図書 書架

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タイトル１ 野菜園芸の産地分析 
著者１ 坂本英夫 ／著  
出版年 ２００２．２
出版者 大明堂
一般件名 蔬菜‐栽培 , 農業立地
ページ数 ２８６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-470-36062-7
NDC分類(10版) 626
内容紹介 大規模な野菜産地における立地因子としての労働力の考察。かつて補助的労働力だった高齢者や女性が、野菜作りの主役である現状をとりあげる。露地野菜作における大規模産地、女性・高齢者と野菜産地、有機農業の地域的普及等。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３２年島根県生まれ。京都大学大学院地理学博士課程単位取得。現在、奈良大学文学部教授。文学博士。著書に「野菜生産の立地移動」「輸送園芸の地域的分析」「農業地理学」など。