高橋正郎/監修 -- 農林統計協会 -- 2001.10 -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /588/Ta33/2 0010002058323 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 フ-ドシステム学全集  第2巻
巻の書名 食生活の変化とフ-ドシステム
著者1 高橋正郎 /監修  
出版年 2001.10
出版者 農林統計協会
一般件名 食料品 , 食品工業
ページ数 382p
大きさ 22cm
ISBN 4-541-02777-1
NDC分類(10版) 588.09