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狂食の時代   貸出可

ジョン　ハンフリ－ス／著 -- 講談社 -- ２００２．３ -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｈ９８/ 0010002058421 一般図書 書架

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タイトル１ 狂食の時代 
著者１ ジョン　ハンフリ－ス ／著, 永井喜久子 ／訳, 西尾ゆう子 ／訳  
出版年 ２００２．３
出版者 講談社
一般件名 食品衛生
ページ数 ２８９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-06-211156-X
NDC分類(10版) 498.54
内容紹介 「リスク」を食べて私達はいきている！　集約農業による土壌の汚染、養殖農業がもたらした深刻な環境汚染、そして遺伝子組み替え食品…。私達の食糧の恐るべき実態。狂牛病は始まりに過ぎなかった…。

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著者紹介

著者紹介１－１ ジャ－ナリスト。ＢＢＣのラジオ４のニュ－ス報道番組「トゥデイ」のキャスタ－を勤める。現在ウェ－ルズに農場を持ち、ロンドンの自宅と往復する生活を送っている。