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代謝工学   貸出可

グレゴリ　Ｎ　ステファノポ－ラス／著 -- 東京電機大学出版局 -- ２００２．６ -- 464

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /464/Ｓｔ５/ 0010002074078 一般図書 書架

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タイトル１ 代謝工学 
副タイトル１ 原理と方法論
著者１ グレゴリ　Ｎ　ステファノポ－ラス ／著, アリストス　Ａ　アリスティド ／著, ジェンス　ニ－ルセン ／著, 清水浩 ／訳, 塩谷捨明 ／訳  
出版年 ２００２．６
出版者 東京電機大学出版局
一般件名 物質代謝 , 生物工学
ページ数 ５５６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-501-61910-4
NDC分類(10版) 464
内容紹介 新薬開発や環境修復など多くの可能性を持つ代謝工学は、生物の代謝反応による特定物質の生産を目的にした科学。本書は基本原理から具体的方法論までを解説した、全く新しい生物化学工学のテキスト。

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著者紹介

著者紹介１－１ マサチュ－セッツ工科大学化学工学科教授。
著者紹介１－２ マサチュ－セッツ工科大学化学工学科研究員。