資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

現代に生きる中世の食文化   貸出可

田中一郎／編著 -- 新潟日報事業社 -- ２００２ -- 383.8141

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
郷土 N/383/Ｔａ８４/ 0010002072636 郷土図書 書架
書庫３門 /383/Ｔａ８４/ 0010002072224 一般図書 書架
書庫郷土 N/383/Ｔａ８４/ 0010002072645 郷土図書 禁帯 書架

ページの先頭へ

新潟日報掲載「にいがたの一冊」

書評のタイトル 文献駆使して考証
書評掲載年月日 2002/09/08
書評者名 西村喜邦（萬松堂主人）

資料詳細

タイトル１ 現代に生きる中世の食文化 
副タイトル１ 美味誕生　『色部氏年中行事』本文訳注
著者１ 田中一郎 ／編著  
出版年 ２００２
出版者 新潟日報事業社
一般件名 食生活‐歴史 , 色部氏年中行事
ページ数 ２２９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-88862-920-X
NDC分類(10版) 383.8141

ページの先頭へ