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遺伝子組換え食品   貸出可

Ａｌａｎ　ＭｃＨｕｇｈｅｎ／著 -- 丸善（発売） -- ２００２．７ -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｍａ１９/ 0010002098445 一般図書 書架

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タイトル１ 遺伝子組換え食品 
副タイトル１ どこが心配なのですか？
著者１ Ａｌａｎ　ＭｃＨｕｇｈｅｎ ／著, 渡辺正 ／訳, 久村典子 ／訳  
出版年 ２００２．７
出版者 丸善（発売）
一般件名 遺伝子組み換え食品
ページ数 ３０７，４ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-621-07063-0
NDC分類(10版) 498.54
内容紹介 「遺伝子組換えなんて自然じゃない。食べたら危険物質が体内でできる」などと心配していませんか？　遺伝子組換えとはどういうものなのかをわかりやすく解説。２０００年度カナダ・サイエンスライタ－協会最優秀賞受賞作。

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著者紹介

著者紹介１－１ カナダ・ダルハウジ－大学卒業。カナダ・サスカチェワン大学ＣＤＣ（作物開発センタ－）教授。新聞・雑誌・ラジオ・テレビを通じた科学の普及活動にも精力を注いでいる。