資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

どうぞ、召しあがれ！   貸出可

ピ－タ－　メイル／著 -- 河出書房新社 -- ２００２．７ -- 934.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫９門 /934.7/Ｍａ９８/ 0010002097107 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ どうぞ、召しあがれ！ 
副タイトル１ フランスの食祭りの旅
著者１ ピ－タ－　メイル ／著, 池央耿 ／訳  
出版年 ２００２．７
出版者 河出書房新社
ページ数 ２９４ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-309-20362-0
NDC分類(10版) 934.7
内容紹介 ピ－タ－・メイルがフランス各地を歩いて書き上げた、食に関するエッセイ。蛙祭り、トリュフ・ミサ、チ－ズ、エスカルゴ、腸詰祭、ワインを飲みながらのマラソン、三ツ星シェフのダイエット料理など、驚きに満ちたグルメ紀行。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ １９３９年イギリス生まれ。コピ－ライタ－を経て、南仏プロヴァンスに移住。著書に「南仏プロヴァンスの１２か月」「南仏プロヴァンスの木陰から」「贅沢の探求」など。