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フランス料理仏和辞典   貸出可

伊東真澄／編 -- ジパング -- ２００２．７ -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 R/596/Ｉ８９/ 0010002107535 常備図書 書架

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タイトル１ フランス料理仏和辞典 
著者１ 伊東真澄 ／編  
出版年 ２００２．７
出版者 ジパング
一般件名 料理（西洋）‐フランス‐辞典
ページ数 １７６１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-434-02201-6
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 新しいフランス料理のための仏和辞典。総見出し語数は約２４０００語。料理・製菓用語などの専門用語のほか、通常の単語、動詞の活用形も見出し語に。料理への例文はフランス語料理書より再録。イト－三洋８７年刊の再刊。

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