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料理和仏辞典   貸出可

イト－三洋編集部／編 -- ジパング -- ２００２．７ -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 R/596/Ｉ８９/ 0010002106494 常備図書 書架

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タイトル１ 料理和仏辞典 
著者１ イト－三洋編集部 ／編  
出版年 ２００２．７
出版者 ジパング
一般件名 料理（西洋）‐フランス‐辞典
ページ数 ６２５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-434-02202-4
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 フランス料理の用語、製菓、製パン、精肉、ワイン、チ－ズ名などの見出し語約１２０００語とそのフランス語訳を収録。日常の基本単語も多数収録。０２年７月刊「フランス料理仏和辞典」に対応。イト－三洋９２年刊の再刊。

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