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旅館の女将に就職します   貸出可

倉沢紀久子／著 -- バジリコ -- ２００２．６ -- 689.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /689/Ｋｕ５５/ 0010002115009 一般図書 書架

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タイトル１ 旅館の女将に就職します 
著者１ 倉沢紀久子 ／著  
出版年 ２００２．６
出版者 バジリコ
一般件名 旅館
ページ数 ２６６ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-901784-03-X
NDC分類(10版) 689.8
内容紹介 「旅館の女将とは世襲があたりまえ」　この常識に真っ向から挑んだ人たちがいた。接客の神様でありながら、しかも経営者。そんな「プロの女将」を養成し、派遣する驚異の学校、城崎温泉「女将塾」の挑戦！

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５６年東京都生まれ。成蹊大学文学部卒業。公務員などの職種を経験、出版社勤務を経て９１年よりフリ－ランスの編集者、ライタ－に。共著に「タダで入れる美術館・博物館」がある。