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生命科学・食品学・栄養学を学ぶための有機化学基礎の基礎   貸出可

立屋敷哲／著 -- 丸善（発売） -- ２００２．９ -- 437

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /437/Ｔａ１５/ 0010002132645 一般図書 書架

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タイトル１ 生命科学・食品学・栄養学を学ぶための有機化学基礎の基礎 
著者１ 立屋敷哲 ／著  
出版年 ２００２．９
出版者 丸善（発売）
一般件名 有機化学
ページ数 ２５５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-621-07079-7
NDC分類(10版) 437
内容紹介 化学を入試科目として勉強してこなかった学生にも分かりやすく、必要事項は繰り返し解説、問題を解いていく中で無理なく知識を理解・納得できるように配慮した教科書。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４９年福岡県生まれ。名古屋大学大学院理学専攻修士課程修了。現在、女子栄養大学教授。