橋爪孝雄/監修 -- メディカ出版 -- 2002.11 -- 498.58

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /498/Y31/ 0010003030701 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 臨床栄養ディクショナリ- 
著者1 橋爪孝雄 /監修, 山本みどり /編著, 佐々木公子 /編著, 大池教子 /著, 武田ひとみ /著, 田中俊治 /著  
出版年 2002.11
出版者 メディカ出版
一般件名 病態栄養学‐便覧
ページ数 399p
大きさ 18cm
ISBN 4-8404-0511-5
NDC分類(10版) 498.58
内容紹介 医療現場で実際に活躍している栄養士を対象に、知識だけでなく、日常の臨床現場で役立つ情報を収録したガイド。食事・栄養療法に必須の262項目が総索引で早引きできる。