資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

病気の人の食事ケア   貸出可

福生吉裕／著 -- プリメド社 -- ２００３．２ -- 498.583

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｆ８１/ 0010003040520 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 病気の人の食事ケア 
副タイトル１ 病態別食欲増進のポイント
著者１ 福生吉裕 ／著  
出版年 ２００３．２
出版者 プリメド社
一般件名 食餌療法 , 食欲
ページ数 ２６０ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-938866-22-6
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 慢性疾患など長期療養をしている患者などの「食欲がない」「食べたくない」などの訴えへの、食事を作る立場からの対応をまとめる。食欲・食欲不振の医学的解説、実際に調理するうえで大切なポイントなどをわかりやすく解説する。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 博慈会老人病研究所所長。