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新顔の魚   貸出可

阿部宗明／著 -- まんぼう社 -- ２００３．４ -- 664.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /664/Ａ１２/ 0010003038700 一般図書 書架

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タイトル１ 新顔の魚 
副タイトル１ １９７０‐１９９５
著者１ 阿部宗明 ／著, 上田一夫 ／監修, 坂本一男 ／編集  
出版年 ２００３．４
出版者 まんぼう社
一般件名 魚類
ページ数 ３０１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-7877-0303-X
NDC分類(10版) 664.6
内容紹介 輸入魚を中心に私たちになじみのない魚を市場関係者だけでなく、広く消費者・水産研究者・水産教育関係者に紹介。リ－フレット形式で２６年間刊行されたものをまとめた復刻版。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９１１～９６年。東京生まれ。東京帝国大学理学部大学院修了。農林省東海区水産研究所、おさかな普及センタ－資料館館長等を務めた。