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タンパク質ハンドブック   貸出可

Ｇａｒｙ　Ｗａｌｓｈ／著 -- 丸善（発売） -- ２００３．８ -- 464.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /464/Ｗ３６/ 0010003113297 一般図書 書架

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タイトル１ タンパク質ハンドブック 
著者１ Ｇａｒｙ　Ｗａｌｓｈ ／著, 平山令明 ／〔ほか〕共訳  
出版年 ２００３．８
出版者 丸善（発売）
一般件名 蛋白質
ページ数 ５４０ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-621-07272-2
NDC分類(10版) 464.2
内容紹介 タンパク質を、基礎から発展まで、包括的・現代的にまとめた書。基礎は必要事項を簡潔に、医療、分析、工業的用途を、最近の事例まで幅広く、全体が掴めるように解説。

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