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栄養緑書   貸出可

細谷憲政／監修・著 -- 日本医療企画 -- ２００３．９ -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｈ９５/ 0010003126769 一般図書 書架

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タイトル１ 栄養緑書 
副タイトル１ これでいいのか日本の栄養問題
著者１ 細谷憲政 ／監修・著, 武藤泰敏 ／〔ほか〕著  
出版年 ２００３．９
出版者 日本医療企画
一般件名 栄養
ページ数 ２８６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-89041-591-2
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 消費者、国民の立場からの栄養調査報告書。「国民が分かりやすい白書」「国民にとって、利用価値のある参考書」「国民とともに考える提言」をめざして作成。

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著者紹介

著者紹介１－１ 大正１４年千葉県生まれ。東京大学名誉教授。医学博士。