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〈食〉で読むイギリス小説   貸出可

安達まみ／編著 -- ミネルヴァ書房 -- ２００４．６ -- 930.26

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫９門 /930.2/Ａ１６/ 0010004038778 一般図書 書架

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タイトル１ 〈食〉で読むイギリス小説 
副タイトル１ 欲望の変容
著者１ 安達まみ ／編著, 中川僚子 ／編著  
出版年 ２００４．６
出版者 ミネルヴァ書房
一般件名 小説（イギリス） , 食生活
ページ数 ３０７，９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-623-04029-1
NDC分類(10版) 930.26
内容紹介 料理人＝作者は、いかなる料理法で、いかなる料理を提供しうるのか？　「食」を通してイギリスの文化・歴史を理解すると同時に、「食」にかかわる事物や行為の描写を通して小説世界をより深く味わう試み。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５６年生まれ。聖心女子大学文学部助教授。共著書に「逸脱の系譜」など。
著者紹介１－２ １９５７年生まれ。大東文化大学経済学部教授。共著書に「誘惑するイギリス」等。