資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ワインの文化史   貸出可

ジルベ－ル　ガリエ／著 -- 筑摩書房 -- ２００４．９ -- 383.885

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /383/Ｇ２４/ 0010004070247 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ ワインの文化史 
著者１ ジルベ－ル　ガリエ ／著, 八木尚子 ／訳  
出版年 ２００４．９
出版者 筑摩書房
一般件名 ぶどう酒‐歴史
ページ数 ５６２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-480-85776-1
NDC分類(10版) 383.885
内容紹介 ワインの歴史は、ワインと共に生きた人々の歴史でもある。２０００年を超える年月のあいだ、ワインはどのように飲み継がれてきたのか。ワインの歴史と文化を集大成して、洒脱に語る。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ １９３５年生まれ。リヨネ地方のブドウ栽培者を祖父に持ち、ブドウ栽培とワインの歴史の研究に力を注ぐ。リヨン第２大学名誉教授。