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学校給食が子どもと地域を育てる 続   貸出可

竹下登志成／著 -- 自治体研究社 -- ２００５．８ -- 374.94

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /374/Ｔａ６５/2 0010009049030 一般図書 書架

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タイトル１ 学校給食が子どもと地域を育てる  続
巻の書名 食を通じて人と人のきずなのとりもどしが始まっている。
著者１ 竹下登志成 ／著  
出版年 ２００５．８
出版者 自治体研究社
一般件名 学校給食
ページ数 １４１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-88037-439-3
NDC分類(10版) 374.94
内容紹介 「地産地消」を通じて子どもと地域、学校と地域、農業と地域との関係の再構築を目指す試みを紹介。子どもたちを取り巻く食の状況、地産地消の一方の担い手である農業の事情、学校給食の民間委託の実際などをまとめる。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
新潟県五泉市　自校方式に向けて舵を切って ｐ９０－９４

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４９年千葉市生まれ。福島大学経済学部卒業。自治体問題研究所事務局長・常任理事。０２年「全国学校給食シンポジウム」のコ－ディネ－タ－を務める。