松本孝芳/著 -- 丸善(発売) -- 2005.3 -- 431

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /431/Ma81/ 0010005109927 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 バイオサイエンスのための物理化学入門 
副タイトル1 エネルギ-変換の基礎から環境・リサイクル問題へのアプロ-チ
著者1 松本孝芳 /著  
出版年 2005.3
出版者 丸善(発売)
一般件名 物理化学
ページ数 8,221p
大きさ 21cm
ISBN 4-621-07581-0
NDC分類(10版) 431
内容紹介 生命科学系、農学系、生活科学系の学生にも欠かせない物理化学として、主に熱力学について、基礎をじっくりと解説した教科書。自然現象、生命系の事象をふんだんに用いて、一般の人にも理解しやすく配慮している。

著者紹介

著者紹介1-1 1942年埼玉県生まれ。京都大学大学院工学研究科高分子化学専攻修了。現在、京都大学大学院農学研究科森林科学専攻教授。著書に「コロイド科学のためのレオロジ-」ほか。