糖業協会/編 -- 丸善プラネット -- 2006.2 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /588/To23/ 0010005122052 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 現代糖業技術史 ビ-ト糖編 
副タイトル1 第二次対戦終了以降
著者1 糖業協会 /編  
出版年 2006.2
出版者 丸善プラネット
一般件名 砂糖 , 製糖業‐歴史
ページ数 389p
大きさ 22cm
ISBN 4-901689-47-9