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においかおり   貸出可

堀内哲嗣郎／著 -- フレグランスジャ－ナル社 -- ２００６．２ -- 576.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /576/Ｈ８９/ 0010010102266 一般図書 書架
書庫５門 /576/Ｈ８９/ 0010006014480 一般図書 書架

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資料詳細

タイトル１ においかおり 
副タイトル１ 実践的な知識と技術
著者１ 堀内哲嗣郎 ／著  
出版年 ２００６．２
出版者 フレグランスジャ－ナル社
一般件名 香料 , におい
ページ数 ９，３６４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-89479-099-8
NDC分類(10版) 576.6
内容紹介 におい・かおりの世界の現場は、それぞれが専門・分化している。これまでの固定観念を脱却し、刷新や変革の時代に対応できる柔軟な発想を養成するための知識と技術を、最新情報を基に広い視野に立ち横断的・網羅的にまとめる。

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著者紹介

著者紹介１－１ 日本大学理工学部薬学科卒業。小川香料、ケンテック勤務を経てにおい・かおり環境協会技術委員、学会誌編集委員、日本フレ－バ－・フレグランス学院講師。