大野正夫/編著 -- 内田老鶴圃 -- 2004.3 -- 664.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫6門 /664/O67/ 0010006009210 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 有用海藻誌 
副タイトル1 海藻の資源開発と利用に向けて
著者1 大野正夫 /編著  
出版年 2004.3
出版者 内田老鶴圃
一般件名 海そう
ページ数 575p
大きさ 27cm
ISBN 4-7536-4048-5
NDC分類(10版) 664.8
内容紹介 大学の研究者だけでなく海藻産業界の技術開発スタッフも執筆陣に迎えた、有用海藻に関する詳しい解説書。生物学編、利用編、機能性成分編で構成し、項目ごとに独立しているので索引を使って百科事典のようにも利用できる。

著者紹介

著者紹介1-1 1940年満州生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。高知大学海洋生物教育研究センタ-教授。農学博士。