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常用量目安食品成分早見表  第３版 貸出可

臨床栄養総合技術研究会／編 -- 医歯薬出版 -- ２００６．３ -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｒ４５/ 0010006102789 一般図書 書架

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タイトル１ 常用量目安食品成分早見表 
副タイトル１ 五訂増補版食品成分早見表
著者１ 臨床栄養総合技術研究会 ／編  
版表示 第３版
出版年 ２００６．３
出版者 医歯薬出版
一般件名 食品‐便覧
ページ数 １０，５５３ｐ
大きさ １５×２１ｃｍ
ISBN 4-263-70483-5
NDC分類(10版) 498.51
内容紹介 食事および食事を構成する食品の成分値を、誰もがわかりやすく把握できるように、食品を常用重量で示した食品成分早見表。五訂増補日本食品標準成分表の公表に伴い改訂をした第３版。

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