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米ぢから八十八話   貸出可

向笠千恵子／著 -- 家の光協会 -- ２００６．４ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｍｕ２５/ 0010006040416 一般図書 書架

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タイトル１ 米ぢから八十八話 
副タイトル１ 全国おいしい食べもの探訪
著者１ 向笠千恵子 ／著  
出版年 ２００６．４
出版者 家の光協会
一般件名 米飯 , 菓子
ページ数 ２０７ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-259-54688-0
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 おむすび、なれずし、丼…。こんなにあった、お米の食べもの！　日本のあちこちを食べ歩いたフ－ド・ジャ－ナリストのうまいもん話。取り寄せ情報も満載。『日本農業新聞』連載「向笠千恵子の米コメばなし八十八」を単行本化。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京生まれ。慶応義塾大学文学部卒業。フ－ドジャ－ナリスト、ノンフィクション作家。食アメニティ・コンテスト審査員。ごはん文化研究所主宰。著書に「ごはんどき器どき」など。