細谷憲政/監修・著 -- 日本医療企画 -- 2006.6 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /498/H95/ 0010006068892 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 サプリメントと栄養管理 
著者1 細谷憲政 /監修・著, 浜野弘昭 /監修・著  
出版年 2006.6
出版者 日本医療企画
一般件名 栄養補助食品
ページ数 16,583p
大きさ 26cm
ISBN 4-89041-726-5
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 サプリメントの基礎知識から安全性、表示、活用のポイント、日本におけるサプリメントの最新情報までを詳しく解説。保健・医療の実際活動を実践している人や、サプリメントの製造・販売関係者、研究者などに必携の一冊。