バ-トン アンダ-スン/著 -- 早川書房 -- 2006.6 -- 588.55  (ハヤカワ・ワインブック )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /588/A46/ 0010006077416 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 イタリア・ワイン 
著者1 バ-トン アンダ-スン /著, 塩田正志 /監訳  
版表示 第2版
出版年 2006.6
出版者 早川書房
シリーズ名 ハヤカワ・ワインブック  
一般件名 ぶどう酒
ページ数 379p
大きさ 20×10cm
ISBN 4-15-208717-X
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 味わい深いイタリア・ワインの各産地の主要銘柄、格付け、専門用語、葡萄品種、推薦レストランなどを網羅。トスカ-ナ在住のワイン研究家である著者が、地元ワインの奥深さを誰にでもわかりやすく解説する。

著者紹介

著者紹介1-1 トスカ-ナ州の中心部に25年以上在住する、イタリア・ワインの第一人者。パリでは『インタ-ナショナル・ヘラルド・トリビュ-ン』紙の編集者として活躍した。