桜井弘/著 -- 岩波書店 -- 2006.6 -- 491.4  (岩波科学ライブラリ- 120)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /491/Sa47/ 0010006065362 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 金属なしでは生きられない 
副タイトル1 活性酸素をコントロ-ルする
著者1 桜井弘 /著  
出版年 2006.6
出版者 岩波書店
シリーズ名 岩波科学ライブラリ-  120
一般件名 活性酸素 , 金属と生体 , 微量養素
ページ数 7,106p
大きさ 19cm
ISBN 4-00-007460-1
NDC分類(10版) 491.4
内容紹介 有害な活性酸素を抑え込むには、ある金属の摂取が決定的な役割をはたすという。どんな金属がどのようなしくみで役に立つのか? 最近の研究を通して、活性酸素と生体金属が健康や長寿にどのように関係しているのか紹介する。

著者紹介

著者紹介1-1 1942年京都市生まれ。京都大学大学院薬学研究科博士課程修了。薬学博士。徳島大学薬学部助教授等を経て、京都薬科大学教授(代謝分析学担当)。著書に「金属は人体になぜ必要か」など。