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Ｆｏｏｄ　ｃｕｌｔｕｒｅ　ｉｎ　Ｊａｐａｎ   貸出可

Ｍｉｃｈａｅｌ　Ａｓｈｋｅｎａｚｉ　ａｎｄ　Ｊｅａｎｎｅ　Ｊａｃｏｂ． -- ：　Ｇｒｅｅｎｗｏｏｄ　Ｐｒｅｓｓ -- ，　２００３．１２ --  (Ｆｏｏｄ　ｃｕｌｔｕｒｅ　ａｒｏｕｎｄ　ｔｈｅ　ｗｏｒｌｄ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
洋書 F/383/Ａ９２/ 0010006085561 洋書図書 書架

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タイトル１ Ｆｏｏｄ　ｃｕｌｔｕｒｅ　ｉｎ　Ｊａｐａｎ 
著者１ Ｍｉｃｈａｅｌ　Ａｓｈｋｅｎａｚｉ　ａｎｄ　Ｊｅａｎｎｅ　Ｊａｃｏｂ．  
出版年 ，　２００３．１２
出版者 ：　Ｇｒｅｅｎｗｏｏｄ　Ｐｒｅｓｓ
シリーズ名 Ｆｏｏｄ　ｃｕｌｔｕｒｅ　ａｒｏｕｎｄ　ｔｈｅ　ｗｏｒｌｄ  
ページ数 ｘｘ，　２０７ｐ．
大きさ ；　２５ｃｍ．
ISBN 0-313-32438-7

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