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実践農産物トレ－サビリティ ２   貸出可

山本謙治／著 -- 誠文堂新光社 -- ２００６．６ -- 611.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /611/Ｙ３１/2 0010006079045 一般図書 書架

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タイトル１ 実践農産物トレ－サビリティ  ２
巻の書名 トレ－サビリティの先に見えるもの
著者１ 山本謙治 ／著  
出版年 ２００６．６
出版者 誠文堂新光社
一般件名 農産物 , トレ－サビリティシステム
ページ数 １７５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-416-40600-2
NDC分類(10版) 611.4
内容紹介 食の安全への関心が高まるとともに、各方面で始まっているトレ－サビリティへの取り組み。その意味を考え直すことに力点を置き、トレ－サビリティの情報システムの現状を述べ、未来への取組みを提案する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７１年埼玉県生まれ。慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科修士課程卒業。（株）野村総合研究所勤務等を経て、（株）グットテ－ブルズ代表取締役。農産物流通・ＩＴコンサルタント。