資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

地震の時の料理ワザ   貸出可

坂本廣子／著 -- 柴田書店 -- ２００６．８ -- 369.31

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
社会科学 /369.3/Ｓａ３２/ 0010011325266 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 地震の時の料理ワザ 
副タイトル１ グラっと来てもあわてない！
著者１ 坂本廣子 ／著, まつもときなこ ／画  
出版年 ２００６．８
出版者 柴田書店
一般件名 地震災害 , 災害予防 , 料理
ページ数 １２７ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-388-06003-8
NDC分類(10版) 369.31
内容紹介 助かるための実践的工夫と体験的被災術を、食の分野から紹介。サバイバル術や、配給の食料や乾物をうまく使った被災時レシピなど、被災で生き残り、上手に切り抜ける術を披露。防災時の料理本として類書のない貴重な一冊。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 神戸生まれ。同志社大学英文科卒業。食育・料理研究家。阪神・淡路大震災で被災し、その経験から日常生活をベ－スとした防災の普及をライフワ－クとして行なう。サカモトキッチンスタジオ主宰。