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シャンパンのすべて   貸出可

山本博／著 -- 河出書房新社 -- ２００６．８ -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /588/Ｙ３１/ 0010006108675 一般図書 書架

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タイトル１ シャンパンのすべて 
著者１ 山本博 ／著  
出版年 ２００６．８
出版者 河出書房新社
一般件名 シャンパン
ページ数 ４０９，６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-309-28058-7
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 ああ、グラスに至福の一杯…。原料であるぶどう、製法、地勢、歴史、料理とのマリア－ジュ、そして生産者たち。知られざるエピソ－ドが満載の、読めば読むほど飲みたくなるシャンパン・バイブル。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３１年横浜市生まれ。早稲田大学大学院法律科修了。弁護士。シャンパンの同業団体ＣＩＶＣの委嘱で、日本の不正表示阻止の法律事務を扱っている。著書に「ワインの女王」など多数。