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身の回りの化学   貸出可

新津隆士／著 -- コロナ社 -- ２００６．９ -- 430

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /430/Ｎ７２/ 0010006106474 一般図書 書架

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タイトル１ 身の回りの化学 
著者１ 新津隆士 ／著  
出版年 ２００６．９
出版者 コロナ社
一般件名 化学
ページ数 ５，２０６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-339-07783-6
NDC分類(10版) 430
内容紹介 さまざまな種類のお茶や身近な食品について、健康に役立つ内容をまとめる。味覚や嗅覚のしくみや、植物や動物が持っている毒物、危険な化学物質などを取り上げ、その危険性や毒物により被害を受けた時の対処法なども紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京大学大学院理学系研究科博士課程修了（化学専攻）。理学博士。創価大学助教授。