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食育のすすめ  増補版 貸出可

服部幸應／著 -- マガジンハウス -- ２００６．９ -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｈ４４/ 0010006112426 一般図書 書架

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タイトル１ 食育のすすめ 
副タイトル１ 豊かな食卓をつくる５０の知恵
著者１ 服部幸應 ／著  
版表示 増補版
出版年 ２００６．９
出版者 マガジンハウス
一般件名 食生活 , 食育
ページ数 ２５１ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-8387-1714-8
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 食卓を囲んだ一家団欒が失われつつある今、「食物と健康」について親子が共に学ぶ真の「食育」をすすめる。子どもの知能・情操・健康をはぐくむ、服部流「食教育」の知恵を紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ 昭和２０年生まれ。昭和大学医学部博士課程修了。学校法人服部学園服部栄養専門学校理事長・校長。（社）全国調理師養成施設協会会長、ＮＰＯ「食育インストラクタ－協会」理事長等を務める。