小松光一/編著 -- 創造ネットワ-ク研究所 -- 2001.8 -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /588/Ko61/ 0010006102500 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 浪漫・亀の尾列島 
著者1 小松光一 /編著  
出版年 2001.8
出版者 創造ネットワ-ク研究所
一般件名 清酒 ,
ページ数 318p
大きさ 20cm
ISBN 4-8460-0288-8
NDC分類(10版) 588.52
内容紹介 幻の米「亀の尾」はどこから来たのか。個性的でバリエ-ション豊かな酒ができる、杜氏泣かせで酒飲みをよろこばす、この不思議な米に魅せられた人々の物語。

著者紹介

著者紹介1-1 グロ-バル地域研究所所属。