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おとしよりと家族のためのおいしいレシピ   貸出可

杉本恵子／著 -- 法研 -- ２００６．１０ -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｓｕ３８/ 0010006129666 一般図書 書架

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タイトル１ おとしよりと家族のためのおいしいレシピ 
副タイトル１ 高齢者デイサ－ビスの食卓から
著者１ 杉本恵子 ／著, ヘルシ－ピット ／編  
出版年 ２００６．１０
出版者 法研
一般件名 料理 , 高齢者
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-87954-642-9
NDC分類(10版) 498.59
内容紹介 食に特化した高齢者デイサ－ビス施設、「レストランデイＴＥＡ倶楽部成城」で評判のメニュ－８０品のレシピを紹介。高齢者だけではなく、子どもや若い人でもおいしく食べられるメニュ－が満載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 相模女子大学卒業。管理栄養士。ヘルシ－ピット代表取締役。日本クリエイティブダイエティシャン協会理事長。レストランデイＴＥＡ倶楽部成城設立。著書に「食材５色バランス健康法」など。