宮本徳蔵/著 -- 文藝春秋(発売) -- 2006.10 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Mi77/ 0010006126038 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 たべもの快楽帖 
著者1 宮本徳蔵 /著  
出版年 2006.10
出版者 文藝春秋(発売)
一般件名 料理
ページ数 261p
大きさ 20cm
ISBN 4-16-368460-3
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 牛肉の匂い、天にのぼる鰻、街の洋食屋…。古今東西の美味を食べ歩き、仏文学・相撲・歌舞伎・浮世絵・落語・映画・花街を愛する「最後の快楽主義者」が書いた、誰にも真似のできない「食」の放浪記。

著者紹介

著者紹介1-1 1930年伊勢市生まれ。東京大学大学院修士課程修了。「力士漂泊」で読売文学賞、「虎砲記」で柴田錬三郎賞を受賞。