ジョンキョンファ/著 -- 大和書房 -- 2006.10 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/J71/ 0010006135224 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 オンマの台所 
副タイトル1 お母さんのごはんは家族の絆
著者1 ジョンキョンファ /著  
出版年 2006.10
出版者 大和書房
一般件名 料理(朝鮮)
ページ数 190p
大きさ 19cm
ISBN 4-479-78149-8
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 おにぎり、ナムル、ピョンス、チャプチェ、キムチ…。みんなで食べるとおいしいね! 人気の朝鮮料理家で、韓国ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」日本語版料理監修の著者が綴った我が家の味!

著者紹介

著者紹介1-1 朝鮮料理家。モランボン流師範。KOREAN COOKINGジョン・キョンファ スタジオを拠点に、料理教室、講演会、テレビ・雑誌などで活躍。著書に「きょうも、おいしかったね。」など。