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最新基本イタリアワイン  増補改訂第３版 貸出可

林茂／著 -- 阪急コミュニケ－ションズ -- ２００６．１０ -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /588/Ｈ４８/ 0010006141384 一般図書 書架

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タイトル１ 最新基本イタリアワイン 
著者１ 林茂 ／著  
版表示 増補改訂第３版
出版年 ２００６．１０
出版者 阪急コミュニケ－ションズ
一般件名 ぶどう酒
ページ数 ６０３，１６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-484-06236-4
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 イタリアワインの基本から実践まで、全体像を体系的にまとめる。ワインの楽しみ方、醸造・分類・特徴や評価の仕方、ワイナリ－めぐり、料理との相性、イタリアの主なワインなどを掲載。新情報を多数追加した増補改訂第３版。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５４年静岡県生まれ。埼玉大学経済学部卒業。サントリ－株式会社を経て、コンサルティング会社「ＳＯＬＯＩＴＡＬＩＡ」を設立。同社代表取締役。著書に「林茂のイタリアワイン講座」など。