資料詳細

検索条件

  • 件名
    オペレーティングシステム
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

和菓子づくし 風炉編   貸出可

細田安兵衛／監修 -- 講談社 -- ２００６．１１ -- 791.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文化芸術 /791/Ｈ９３/ 0010006180542 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 和菓子づくし  風炉編
著者１ 細田安兵衛 ／監修, 西山松之助 ／監修  
出版年 ２００６．１１
出版者 講談社
一般件名 茶道 , 和菓子
ページ数 ２２３ｐ
大きさ ３１ｃｍ
ISBN 4-06-213461-6
NDC分類(10版) 791.7
内容紹介 京と江戸を中心とした日本全国の名菓を、折々の茶事を織り交ぜながら紹介。風炉編には、茶の湯の風炉の季節（夏から秋）に用いられる和菓子を収録。主に茶席に用いられる生菓子と干菓子は季語ごとにまとめ、季節別に配列する。

ページの先頭へ