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牡蠣礼讃   貸出可

畠山重篤／著 -- 文藝春秋（発売） -- ２００６．１１ -- 666.7  (文春新書 ５４２)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /666/Ｈ４１/ 0010006176648 一般図書 書架

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タイトル１ 牡蠣礼讃 
著者１ 畠山重篤 ／著  
出版年 ２００６．１１
出版者 文藝春秋（発売）
シリーズ名 文春新書  ５４２
一般件名 かき（牡蠣）
ページ数 ２７８ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 4-16-660542-9
NDC分類(10版) 666.7
内容紹介 自然の恵み豊かな三陸リアスで“極上の牡蠣”を生産している漁民が、世界の牡蠣を尋ねてみると不思議な縁が待っていた！　牡蠣と人生を共にしているからこそ見える魅惑の世界。牡蠣への限りない愛情に溢れた一冊。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４３年上海生まれ。牡蠣養殖業者。牡蠣の森を慕う会代表。京都大学フィ－ルド科学教育研究センタ－社会連携教授。朝日森林文化賞、宮沢賢治イ－ハト－ブ賞、河北文化賞受賞。