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料理図鑑   貸出可

おちとよこ／文 -- 福音館書店 -- ２００６．１１ -- 596

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
児童 /596/オ/ 0010009301409 児童図書 書架

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タイトル１ 料理図鑑 
副タイトル１ 『生きる底力』をつけよう
著者１ おちとよこ ／文, 平野恵理子 ／絵  
出版年 ２００６．１１
出版者 福音館書店
学習件名 料理 , クッキング , 調理 , カレ－ , パスタ , スパゲッティ , マカロニ , ラ－メン , 冷凍食品 , 食器 , スプ－ン , ナイフ , フォ－ク , 電子レンジ , 包丁 , 食物 , 飲食物 , 食べ物 , 食品 , 食料 , 食育 , 献立 , 穀物 , 米 , 稲作 , 米作 , めん類 , うどん , そば（蕎麦） , そうめん , パン , 肉料理 , 肉・肉製品 , コンビ－フ , ソ－セ－ジ , ハム（食物） , ベ－コン（食物） , 食用肉 , 肉製品 , 肉 , 魚類 , 魚 , 魚 , 魚料理 , 干物 , 練製品 , 卵 , 卵料理 , 牛乳 , ミルク , 乳製品 , チ－ズ , 乳製品 , 野菜 , そ菜 , 野菜料理 , サラダ , 乾物 , まめ（豆） , 豆類 , 豆腐 , ごま , 果物 , フル－ツ , 加工食品 , 食品加工 , かん詰・びん詰 , びん詰 , かん詰 , びん詰 , かん詰 , かん詰・びん詰 , インスタント食品 , 調味料 , 塩 , 塩業 , 食塩 , 製塩 , 砂糖 , 製糖 , みそ , 醸造 , しょう油 , 醸造 , 酢 , 食用油 , オリ－ブ油 , ごま油 , マ－ガリン , 菜種油 , 食用油脂 , マヨネ－ズ , ソ－ス , 香辛料 , スパイス , ドレッシング , 飲み物 , 飲料 , ちゃ（茶）
ページ数 ３８２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-8340-2208-0
NDC分類(10版) 596
内容紹介 「食」を楽しく、おいしく、安全に！　料理の知恵やコツ、レシピが盛りだくさんの、親から子へのことばに代わる料理のアドバイス集。小学生から大学生、料理作りは人まかせで大きくなった大人たちにも心強い一冊。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５２年北海道生まれ。高齢者、教育、育児、暮らし等を中心に、新聞、雑誌などに執筆。著書に「生活図鑑」など。
著者紹介１－２ １９６１年静岡県生まれ。イラストレ－タ－、エッセイスト。