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魅力探求！韓国料理   貸出可

八田靖史／著 -- 小学館 -- ２００６．１２ -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫日本 J/596/Ｈ４３/ 0010007002859 日本図書 書架

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タイトル１ 魅力探求！韓国料理 
著者１ 八田靖史 ／著, 佐野良一 ／監修  
出版年 ２００６．１２
出版者 小学館
一般件名 料理（朝鮮）
ページ数 １５５，４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-09-310398-4
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 留学時代、日々韓国料理を食べ続け、韓国料理にハマった著者が、「韓国料理」の魅力を写真とともに、熱く楽しく語ります。料理のみならず、生活、文化、歴史までをも解き明かす、究極のビビンバ本！

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７６年東京都生まれ。東京学芸大学アジア研究学科卒業。コリアンフ－ドコラムニスト。雑誌・新聞等で執筆。著書に「八田式「イキのいい韓国語あります。」」など。