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つまみぐい文学食堂   貸出可

柴田元幸／著 -- 角川書店 -- ２００６．１２ -- 930.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫９門 /930.4/Ｓｈ１８/ 0010007009279 一般図書 書架

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タイトル１ つまみぐい文学食堂 
著者１ 柴田元幸 ／著  
出版年 ２００６．１２
出版者 角川書店
一般件名 英文学 , アメリカ文学 , 料理
ページ数 ２５２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-04-883968-3
NDC分類(10版) 930.4
内容紹介 メルヴィル「白鯨」の揚げパンから、オ－スタ－「ム－ン・パレス」のチキンポットパイまで…。作品数は１４０タイトル、作家は１０４名、食材＋メニュ－は３４６品目！　英米文学を「食」の観点から調理した奇妙な一冊。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５４年東京生まれ。東京大学文学部教授。著書に「アメリカ文学のレッスン」「愛の見切り発車」「アメリカン・ナルシス」など。