A レウィントン/著 -- 八坂書房 -- 2007.1 -- 471.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /471/L58/ 0010007015481 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 暮らしを支える植物の事典 
副タイトル1 衣食住・医薬からバイオまで
著者1 A レウィントン /著, 光岡祐彦 /〔ほか〕訳  
出版年 2007.1
出版者 八坂書房
一般件名 有用植物
ページ数 445,40p
大きさ 22cm
ISBN 4-89694-885-1
NDC分類(10版) 471.9
内容紹介 石けん、シャンプ-、マ-ガリンから、医薬品・鉛筆・楽器に至るまで、原材料となる植物を詳しく紹介。安全に作られているか、持続的な供給は可能か、遺伝子組み換え作物と商品の関連など、資源植物を取り巻く話題を満載。

著者紹介

著者紹介1-1 著述家、世界中の植物利用に関する研究者。工業分野における植物利用に関して、遺伝子組み換えダイズから医薬品分野に利用される植物まで、幅広い調査・研究を行う。