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健康食品・中毒百科   貸出可

内藤裕史／著 -- 丸善（発売） -- ２００７．１ -- 493.15

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /493/Ｎ２９/ 0010007018563 一般図書 書架

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タイトル１ 健康食品・中毒百科 
著者１ 内藤裕史 ／著  
出版年 ２００７．１
出版者 丸善（発売）
一般件名 中毒 , 栄養補助食品 , 漢方薬
ページ数 ２５，３１６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-621-07840-2
NDC分類(10版) 493.15
内容紹介 健康食品は医薬品と違い安全で副作用がないと一般に広く信じられているが、何を安全の目安とすればよいのか？　学術雑誌に発表された１０００編を超す論文を引用し、健康食品の摂取による健康被害事例を紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３２年東京都生まれ。札幌医科大学卒業。筑波大学名誉教授、茨城県立医療大学名誉教授。「中毒学の確立」により吉川英治文化賞受賞。著書に「中毒百科」など。