工藤春代/著 -- 日本経済評論社 -- 2007.1 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /498/Ku17/ 0010007023509 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 消費者政策の形成と評価 
副タイトル1 ドイツの食品分野
著者1 工藤春代 /著  
出版年 2007.1
出版者 日本経済評論社
一般件名 食品衛生 , 消費者保護
ページ数 220p
大きさ 22cm
ISBN 4-8188-1912-2
NDC分類(10版) 498.54
内容紹介 食品の安全が問われる今、消費者参加型の食品安全政策を中心とした消費者政策の強化が重要課題となっている。その政策形成・実施・評価にいたる一連の流れのなかで、どのように政策プロセスを進めていくべきかを考察する。

著者紹介

著者紹介1-1 1976年大阪府生まれ。京都大学大学院農学研究科生物資源経済学専攻博士課程修了。農学博士(京都大学)。京都ノ-トルダム女子大学非常勤講師。